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注册营养师营养师改革考试通知

发表时间:2021-08-20 17:10:38  
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注册营养师营养师改革考试通知

营养师目前较多的出现在很多食品企业、机构、幼儿园、学校、医院、社区及健身室。未来家庭营养师也是很大的需求,总之营养师是一个前景优越的职位!

、公共营养师考试大纲沿用之前大纲,具体如下:

三级技能

第一章膳食调查和评价

第一节食物摄入量调查

一、能力要求

1、能设计回顾法和记账法食物量登记表

2、能用记账法进行人群食物消耗量调查

3、能用24小时回顾法进行食物摄入量调查

4、能进行标准人系数和人日数换算

5、能用记账法资料计算食物和营养素摄入量

6、能用回顾法资料计算食物和营养素摄入量

二、相关知识

1、回顾法和记账法表格设计要点以及记账法的使用范围及优缺点

2、食物消耗量记录要点采集者退散

3、回顾法基本要求和技术要点

4、记账法基本要求和技术要点

第二节膳食调查结果的计算与评价

一、能力要求

1、能评价和分析膳食能量

2、能分析和评价膳食营养素摄入量

3、能进行膳食模式的分析评价和报告

4、能建立膳食调查数据库

二、相关知识

1、人日数换算要点

2、进餐人数登记要点和标准人系数计算

3、食物实际消耗量计算来源:

4、能量和营养素摄入量、来源分布计算要点

5、数据库相关知识

6,………………等等

营养师

、按行业类别分类

1、生产型营养师:在生产企业中,针对营养产品生产和食品深加工的营养标准、营养标示和健康提示,进行详尽的制作和安排,参与营养产品制作工艺流程设计等工作。如能产品、食品加工基地等涉及的行业。

2、指导型营养师:面对企业或顾客,传播营养知识成为主要工作。如为企业制定完整的员工营养健康计划,实施配餐指导,对个人进行专业营养维护,对群体进行营养宣讲等工作。如营养工作室、健康指导公司、大型社会团体等机构需要专业的指导型营养师。

3、研发型营养师:在营养研发单位,营养师的工作主要是承担营养产品的研究开发,对市场竞争者的产品进行营养分析,掌握市场营养产品成分及优势。以便为自身的产品作出调整。

4、管理型营养师:作为营养行业或营养品企业的管理者,必须具有丰富的经验和扎实的有营养基础知识;能掌握企业产品的品质,还能知道营养师的细致工作,从整个行业的健康业务全局进行管理,做到营养专业化的指导和管理。如生物技术、化工检测、食品卫生机构等领域。

5、营销型营养师:营养行业的营销是企业发展的命脉,是重要的职业岗位,作为健康产业的助推者和传播者,营养师将有机会结合多种功能,同步参与营养健康理念传播、健康产品的营销并使消费者获得直接的健康建议和意见。

6、教育型营养师:营养行业的发展离不开人才的优势,对人才的培训和教育是行业发展的基石。营养教育的宣教和教育、职业认证和技能培训需要渊博的知识和科学的体系,以此推动营养行业的发展。

、中国功能食品原料基本成分数据表

《中国功能食品原料基本成分数据表》中所涉及的保健功能成分和新资源食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。《中国功能食品原料基本成分数据表》包括九大部分:既是食品又是药品的物品成分表,可用于保健食品的物品成分表,新资源食品成分表,菌藻类食物成分表,常见花和花粉类原料成分表,果实和种子类成分表,根茎叶菜类原料成分表,畜禽滋补类成分表,水产、爬行、分泌类成分表。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。这本书我没有,但通过其目录我们可以看出它的实用性其实也是很强的,里面的药食同源理论也是深入人心,对指导大众饮食有重要意义。

、营养师技师/二级公共营养师(符合以下条件之一即可):

A.考生不仅要考取高级公共营养师职业资格证书,还需要具有本职业连续5年以上工作经验。

B.考取高级公共营养师职业资格证书后,具有本职业连续4年以上工作经验,然后经国家认可的二级公共营养师正规培训,达规定标准学时数并取得毕业证书。

C.首先获得食品专业或者医学专业大学本科毕业学历证书,然后考取高级公共营养师职业资格证书后,并且具有本职业连续3年以上工作经验,最后经国家认可的二级公共营养师正规培训,达规定标准学时数并取得毕业证书。

D.获得食品专业或者医学专业大学本科毕业学历证书,考取高级公共营养师职业资格证书后,具有本职业连续4年以上工作经验。

E.不仅要获得食品专业或者医学专业硕士研究生及以上毕业学历证书,还需要具有本职业连续2年以上工作经验。

F.具有本职业连续13年以上工作经验即可

对于考营养师证书的态度我们要端正,小伙伴们应该都有过这种经历,对待一件事情你投入了120%的努力与投入20%的努力所获得的结果一定是不一样的,任何时候都要打有准备之仗,对于考营养师证书证,一般通过一段时间规律化系统化学习,能够掌握指定部分知识点,剩下薄弱的部分可以在复习中进行弥补的。还有就是很大一部分的学员起初报考了,但是由于准备阶段没有用功复习,对自己不自信最后弃考,所以如果我们已经下定决心考试,就一定要将态度端正,以120%的努力来备战考试,只有这样才能成功拿证。

、营养师保障计划:

长期以来我中心营养师考试的学员一次性通过率一直领先于全国及其它同行培训学校水平。为此我们仍然在努力,帮助个人学员及单位企业人员用少量的学习时间而能顺利通过考试。在我校报考营养师考试的学员统一发放营养师教材+营养师辅导资料+营养师模拟试题=营养师证保障通过无忧,我中心承诺个别未过的学员可退费,或免费安排下次补考!

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