公共营养师申报条件、工作内容及鉴定方式

　　申报条件

　　公共营养师四级(中级) (具备以下条件之一者)

　　(1)在本职业连续工作1年以上。

　　(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。

　　(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　公共营养师三级(高级) (具备以下条件之一者)

　　(1)在本职业连续工作6年以上。

　　(2)取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

　　(3)取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　(4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

　　(5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

　　(6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　公共营养师二级(技师级) (具备以下条件之一者)

　　(1)在本职业连续工作13年以上。

　　(2)取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　(3)取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　(4)具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

　　(5)具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　(6)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

　　公共营养师一级(科研级) (具备以下条件之一者)

　　(1)在本职业连续工作19年以上。

　　(2)取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

　　(3)取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　(4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上，硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。

　　3)鉴定方式

　　分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。

　　具体考评办法： 1、按规定的时间完成规定学习学时; 2、领取准考证。 3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。 4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部颁发职业资格证书。 5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。

　　4)资格认证

　　暂定为助理公共营养师颁发国家四级职业资格证书，高级公共营养师颁发国家三级职业资格证书，技师级公共营养师颁发国家二级职业资格证书，讲师级公共营养师颁发国家一级职业资格证书。 职业资格证书 岗位培训证书 行业证书 注册营养师：所谓的注册营养师(RD) ，必须是完成了理论课程，拥有相关认证的临床实习，并成功通过了国家资格考试的临床医生。此外，注册营养师还需要根据注册营养师委员会的要求不断接受再教育和职业技能培训。

　　5)培训对象

　　大、中专院校医、药专业或者生物、食品专业在校学生;医院营养保健科室人员、相关临床科室人员;学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险(寿险)等行业人员、高级管家;有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣，希望系统学习者。

　　工作内容

　　(1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;(6)培训和管理 就业方向 包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化，营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。