公共营养师技能培训内容

　　与人们的健康息息相关的职业，一个是医生，一个就是今天小编要给大家介绍的求解 吧友们有人了解营养师这一行业吗，求解 吧友们有人了解营养师这一行业吗从食物的搭配，日常的活动等来改善人们的健康状况，所以求解 吧友们有人了解营养师这一行业吗这个职业是非常受人尊重的，很多人对求解 吧友们有人了解营养师这一行业吗这个职业也是比较向往的，今天小编就来给大家详细介绍一下这个职业。

　　营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。营养师是健管家服务的主要提供者。因立法未定，中国营养师有所不足。营养师按照领域划分为膳食、临床、健康管理、咨询等工作方向。其中行业提出了营养师的职业道德和法则。所谓营养，顾名思义，营为营造、选择、创造之意，养乃养生、保持健康长寿之意，所以营养的概念可以解释为选择合适的食物达到健康养生目的的过程。相信这点，每个人都懂都能做。……

　　1. 公共营养师部分技能

　　公共营养师四级的技能部分包含以下五章的内容：1、膳食调查和评价;2、人体营养状况测定和评价;3、膳食指导和评估;4、食品营养评价;5、社会营养管理和营养干预。公共营养师报考的条件：三级：相关专业大专以上学历(相关专业指的是医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学);四级：1、高中毕业+1年的相关职业的工作经验(医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。)

　　2. 公共营养师考试对象

　　公共营养师资格考试的考试对象主要是

　　食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

　　3. 营养师报考条件

　　(一)注册国际初级营养师(CIPN)，具备以下条件之一者。

　　(1)无任何学历要求，连续从事营养健康行业工作一年以上。(2)国家大专及以上的在校大学生。(3)具有医学或食品专业中专(相当于高中学历)毕业学生。

　　(二)注册国际营养师(CIN)，具备以下条件之一者。

　　(1)无学历要求，连续从事营养健康行业工作四年以上。(2)取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。(3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。(4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

　　(三)注册国际高级营养师(CISN)，具备以下条件之一者。

　　(1)大专以上学历，连续从事营养健康行