2020年营养师考试时间及考试内容

　　2020年营养师考试时间暂未公布，参考去年营养师考试时间预计为

　　考试详情如下：

　　考试内容和各部分所占比重

　　营养师内容

　　模块1

　　食物与营养

　　比例：20%

　　1.基础营养

　　2.实物营养

　　3.食品科学基础

　　4.食品卫生

　　模块2

　　个体和群体营养管理

　　比例：40%

　　1.医学基础

　　2.营养基础

　　3.不同人群营养(不透光年龄/生理人群营养，不同职业与环境人群营养学，运动营养)

　　4.疾病营养(慢病营养防治及疾病营养康复支持MNT基础)

　　模块3

　　公共营养和营养教育

　　比例： 20%

　　1.膳食调查及DRIS

　　2.标准政策法规

　　3.营养调查与检测

　　4.社区营养和慢病管理

　　5. 营养教育与咨询

　　6.环境与健康

　　模块4

　　餐饮管理

　　比例：20%

　　1.膳食设计和管理

　　2.食谱编制(团餐/个体)

　　3.膳食制备(选择/烹饪/加工)

　　4.餐饮卫生和管理