ACI营养师的考试相关内容

　　不仅要注重食材的基础和搭配，而且要掌握大量的理论知识和操作经验，就ACI营养师的考试难不难?并对ACI营养师的考试难不难?的相关常见关键词也有涉及。工作中的各种疑问，实际操作遇到的问题，还是理论知识，相信通过本文都会有所了解。

　　ACI即American Certified Institute 中文名：美国认证协会美国认证协会(ACI)作为全球著名的职业认证机构之一，其认证代表了当今职业资质认证的国际水平，得到了世界 163 个 WTO 成员国家政府、教育部门及公司的认可，具有广泛的代表性和国际权威性。注册国际营养师认证是美国认证协会(ACI)面向全球推广的一项专业认证考试，是目前国际上最热门的认证项目之一。ACI 注册国际营养师(CIN)认证旨在培养一批具有专业化、职业化和国际化的营养专业人才，提高全民的营养健康水平。营养的知识都是相通的，只要把知识弄会，什么教材都可以的

　　营养师的咨询技巧

　　1、引导咨询者思路：在咨询过程中，营养师要不断引导咨询者对自身的状况和要求，完整清晰的表达出咨询意愿和目的。在交谈过程中，要不断激发咨询者对营养健康的接受意识，当然也不能一味的将人都往营养问题上面拉，否则会引发反感。

　　2、开放式咨询：在咨询中最忌讳封闭式问答。要对咨询者实行问答式的引导，还得启发咨询者的说话欲。在询问中最大程度掌握咨询者的个人需求和索表达的意愿。

　　3、 放下身份倾听：营养师的必须以咨询者为中心，不要以学术或权威的语气或行为去否定咨询者提出的非专业问题。营养师要鼓励和灌输自己的知识和行为，但不能要求咨询者必须接受的原则。

　　国内营养师的工作内容

　　我国的产业结构、消费结构、居民饮食结构、疾病模式等正处于转型期。在党和政府的有力领导下，采取正确的方针政策，各部门的协同配合，并充分调动、依靠社会各界的积极力量，通过不懈的努力，一定会取得全民族营养健康状况明显改善的丰硕成果。

　　营养师从事的工作内容：

　　进行膳食调查和评价，结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预;

　　进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导;

　　对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导;

　　对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价;

　　对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。

　　注册国际高级营养师(CISN)报考条件，具备以下条件之一者即可报考。

　　1、连续从事营养健康行业工作十年以上。

　　2、取得注册国际营养师，连续从事营养健康行业工作五年以上。

　　3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，取得注册国际营养师证书后，连续从事营养健康行业工作两年以上。

　　4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

　　5、具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作五年以上。