公共营养师师考评方式以及考核内容
公共营养师技术员考评方法
技术员考评分成基础知识考题、专业技能实际操作考评、技术性论文答辩、综合性审查四项。
基础知识考题、专业技能实际操作考评、技术性论文答辩选用百分制,60分及以上者为合格,以上考试成绩皆合格者进到综合性审查,综合性审查合格者,由省职业资格培训考评具体指导中心签发职业资格证。
单项工程考试成绩不合格者,其合格新项目的考试成绩保存一次(最多限期一年),可在下一考试安排中补考一次。
补考新项目合格后,经综合性审查合格,由省职业资格培训考评具体指导中心签发职业资格证。补考并未合格者,再次申请考评。各新项目考评方法为:
(一)技能考试。选用闭卷笔试题目方法开展。
(二)专业技能考评。选用当场实际操作、模拟仿真或口试、笔试题目方法开展。
公共营养师技术员考核内容
考核内容和基础规定
(一)职业道德规范:职业道德规范基础知识、岗位准则基础知识。
(二)医药学基础知识:药理学基础知识、群体营养成分基础知识、饮食营养与粮食加工基础知识、食品卫生安全基础知识、饮食营养成分具体指导、营养成分文化教育和小区营养成分管理方法基础知识、最新法律法规。
申请注册国际性营养保健师(CISN)报名条件,具有下列标准之一者就可以报名。
1、持续从业营养健康制造行业工作中十年以上。
2、获得申请注册国际性高级营养师,持续从业营养健康制造行业工作中五年以上。
3、具备医药学或食品类技术专业专科大学及以上毕业证书,获得申请注册国际性高级营养师资格证书后,持续从业营养健康制造行业工作中2年以上。
4、具备医药学或食品类技术专业研究生及以上毕业证书,持续从业营养健康制造行业工作中2年以上。
5、具备非医药学或食品类技术专业研究生及以上毕业证书,持续从业营养健康制造行业工作中五年以上。