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2020年营养师考试集训试题及答案(4)

发表时间:2020-07-05  
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 1、提倡婴儿母乳喂养的原因是( )

  A、人乳中的蛋白质容易消化

  B、人乳中的脂肪球小吸收好

  C、人乳中含丰富的免疫活性物质

  D、人乳中的钙吸收率高

  E、以上都对

  2、胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量( )

  A、1—2个月

  B、2---3个月

  C、4---6个月

  D、7—8个月、

  E、8---9个月

  3、体质指数是( )

  A、体重(千克)/身高(米)

  B、体重(千克)/身高(米)²

  C、体重(千克)/身高(米)³

  D、身高(米)/体重(千克)³

  E、身高(米)/体重(千克)²

  4、夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素的补充( )

  A、维生素C

  B、维生素K

  C、维生素D

  D、维生素A

  E、维生素E

  5、一从事轻体力劳动孕6个月的妇女,每日能量摄入量应为( )

  A、2000Kcal

  B、2100Kcal

  C、2300Kcal

  D、2500Kcal

  E、2700Kcal

  6、正常情况下,大脑所需能量的主要来源是( )

  A、果糖B、葡萄糖C、酮体D、乳酸E、丙酮酸

  7、中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过( )

  A、500mgB、300mgC、400mgD、600mgE、700mg

  8、孕妇优质蛋白质应占总蛋白的( )

  A、1B、1/2C、1/3D、3/4E、1/10

  9、有关营养调查,下列哪些说法是正确的( )

  A、营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验及等方面。

  B、常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法。

  C、询问法又称24小时回顾法

  D、以上都对

  10、RDA指的是( )

  A、适宜摄入量

  B、估计平均需求量

  C、营养生理需求量

  D、推荐营养素供给量

  E、可耐受的高限摄入水平

  参考答案:

  1-5ECBDC 6-10BBBDD

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